在包头，选择大专专业时，可以考虑以下几个领域，这些领域的工作通常比较容易找到，并且有较好的就业前景：

汽车修理专业

社会需求大，容易就业。

医学相关专业 （如内科、护理等）：

专科教育在医疗行业有较高的认可度。

工程技术类专业（如机械、电气自动化等）：

如包头钢铁公司、包头大赢电气有限公司等提供相关岗位。

教育类专业（如师范类）：

如包头职业学院，培养教师，社会需求稳定。

服务类专业（如厨师、服务生等）：

需要一定的职业素养和学习能力，但工作门槛相对较低。

IT行业

虽然IT行业在包头可能不如一线城市发达，但仍有发展机会。

公务员或事业单位

如果具备相应的条件和资源，可以考虑公务员或事业单位的工作。

选择工作时，建议根据个人兴趣、能力以及市场需求来决定。同时，也可以关注行业动态和招聘信息，以获取最新的就业信息。