根据提供的信息，武汉光谷科技职业技术学校是一所全日制普通中等职业学校，学校实行全封闭式军事化管理，拥有严格的校园管理制度，包括老师跟班住校制度、专职教师查寝制度、严格门禁制度、保安夜巡制度等，以确保学生安全。虽然这是一所中职学校，其管理方式可能较为严格，但请注意，这里提供的信息并没有明确指出它是一所大专学校。

如果你需要了解湖北地区管理严格的大专院校，可能需要进一步搜索相关信息或咨询当地教育部门