上海提供拉丁舞专业教育的大专院校信息如下：

上海视觉艺术学院

类型：综合艺术类普通本科高等学校

特点：混合所有制，以国有投资为主体，吸收其他社会力量和民营资金。

上海戏剧学院舞蹈学院

类型：高等舞蹈艺术教育机构

特点：包含现代舞、民族舞、芭蕾舞、汉唐舞、古典舞等专业。

请注意，上述信息中并未特别提及提供大专教育的拉丁舞专业学校。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关学校或访问它们的官方网站以获得最准确的数据