当您在填写表格或简历时，若您有两个大专学历，通常情况下，您应该填写“大学专科”作为您的最高学历。如果您在填写时遇到需要具体说明的情况，比如您有全日制和自考两种形式的专科教育，您可以在教育经历中详细说明，例如：

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教育经历：

XXX年X月——XXX年X月，XXX大学，XXX专业——全日制专科

XXX年X月——XXX年X月，XXX大学，YYY专业——高等教育自学考试（自考）本科

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请注意，在填写时确保信息的准确性和完整性，并且根据具体的要求和格式来进行填写。