在山东省青岛市黄岛区，有几所知名的专科大学可以考虑：

青岛滨海学院：

以培养应用型人才为主，学科覆盖工、理、文、法、经、管、教育、艺术等多个领域。

青岛港湾职业技术学院：

是一所综合性职业技术学院，专业包括船舶工程、物流管理、电子商务、机械制造等。

青岛科技大学（黄岛校区）：

是山东省重点建设的综合性大学之一，拥有多个学科。

青岛黄海学院：

是一所民办本科院校，设有计算机科学与技术、土木工程、国际经济与贸易、艺术设计等专业。

青岛酒店管理职业技术学院：

以培养酒店管理、旅游管理、餐饮管理等专业人才为主。

青岛远洋船员学院：

是一所公办航海类高等职业院校，提供成人本专科、普通专科和继续教育。

青岛职业技术学院：

国家示范性高等职业院校，在机电、航空、护理等领域有较强实力。

选择哪一所学校取决于您的专业兴趣、学术目标以及对校园环境和教学质量的期望。建议您访问各学校的官方网站或实地考察，以获取最新信息，并根据自身情况做出选择