在湖北，有几所大专学校提供烹饪工艺与营养专业，其中一些学校因其烹饪专业的实力而受到认可。以下是部分排名靠前的大专院校：

襄阳科技职业学院

荆州职业技术学院

天门职业学院

湖北经济学院法商学院

仙桃职业学院

此外，还有几所院校提供与烹饪相关的专业，例如：

长江艺术工程职业学院（位于荆州）

三峡旅游职业技术学院（位于宜昌）

武汉商业服务学院（位于武汉）

黄冈职业技术学院（位于黄冈）

湖北新东方烹饪学校也是一所备受好评的职业教育机构，提供与烹饪相关的职业教育。

选择学校时，建议考虑学校的师资力量、专业设置、实习实训条件以及行业合作情况等因素。希望这些信息对您有所帮助，