选择学习厨师还是上大专，这取决于您的个人兴趣、职业目标以及对未来发展的规划。以下是几点考虑因素：
兴趣与职业目标
如果您对烹饪有浓厚的兴趣，并希望从事餐饮行业，学习成为厨师可能是一个不错的选择。
如果您希望在其他领域获得更广泛的知识和技能，或者有志于在学术或职业方面取得更高的成就，那么继续深造并攻读大专学位可能是更好的选择。
教育与职业发展
大专教育可以为您提供更多的职业选择和发展空间，同时增加您在职场中的竞争力。
厨师职业虽然辛苦，但通过实践和经验可以提升技能，并且有较高的薪资待遇和职业发展机会。
学历与转型
一个大专学历的厨师可能比初中学历的厨师更容易找到工作，并且转型也相对容易，尽管可能需要额外的努力。
如果您读完大专后想从事厨师工作，可以再次进入厨房实践。
当前教育与继续教育
本科也有厨师专业，因此您也可以考虑读大学。
国家正在大力发展继续教育，提供了多种途径来获取学历，包括自考本科等方式。
行业需求
根据市场情况，厨师职业的需求量很大，特别是某些特色菜系如川菜厨师，工作机会较多。
综上所述，没有绝对的答案来确定哪个更好，您应该根据自己的情况和偏好做出选择。如果您对烹饪有热情，并且不介意辛苦的劳动，学习厨师可能是一个直接且实际的路径。如果您寻求更广泛的知识和未来的职业发展空间，那么继续深造，获取大专或本科学位可能更适合您
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