在选择单招幼师专业的大专院校时，可以考虑以下几所：

1. 保定幼儿师范高等专科学校

地理位置优越，教育资源丰富。

2. 石家庄幼儿师范高等专科学校

教育部批准的全日制普通高等专科院校，位于河北省省会。

3. 唐山幼儿师范高等专科学校

拥有百年历史的冀东名校，位于经济发达的唐山市。

4. 焦作师范高等专科学校

单招难度系数排名前三，招生对象包括高中生和中职生。

5. 河南南阳邓州市的师范幼师专业

老牌幼师学院校，在培养幼儿教育方面表现突出。

6. 郑州幼儿师范高等专科学校

河南省内知名的幼师专业院校。

7. 南阳幼儿师范高等专科学校

办学历史悠久，教育资源雄厚。

8. 太原幼儿师范高等专科学校

公办全日制普通高等学校，专注于幼儿师范教育。

选择学校时，建议考虑学校的教育资源、地理位置、专业声誉以及就业前景等因素。同时，可以关注学校官方网站或教育部门发布的最新消息，以获得最新的招生信息和学校动态。