在安徽省，提供专科教育的大学包括但不限于以下几所：

1. 安徽工业大学

2. 安徽农业大学

3. 安徽医科大学

4. 安徽师范大学

5. 安徽工程大学

6. 安徽建筑大学

7. 皖南医学院

8. 淮北师范大学（部分专业设有专科）

9. 安徽科技学院

10. 淮南师范学院

11. 安徽财经大学

12. 皖西学院

13. 合肥学院

14. 巢湖学院

15. 铜陵学院

16. 黄山学院

17. 蚌埠医学院

18. 安徽职业技术学院

19. 芜湖职业技术学院

20. 安徽水利水电职业技术学院

21. 合肥幼儿师范高等专科学校

22. 安徽工业职业技术学院

23. 合肥财经职业学院

24. 民办合肥滨湖职业技术学院

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息