在湖南，如果你对软件技术感兴趣并希望就读专科院校，以下是一些建议的院校，你可以根据自己的兴趣和需求进行选择：

长沙民政职业技术学院

特色专业：软件技术专业，包含ERP项目实施方向、移动应用开发方向、软件开发方向。

师资力量：拥有雄厚的师资力量，包括教授和具有硕士及以上学位的教师。

教学设施：有专门的软件大楼和实训场地，提供良好的实践环境。

湖南高速铁路职业技术学院

历史：软件技术专业自2001年开设，是湖南省重点专业和国家示范院校重点建设专业。

教学队伍：优秀的“双师型”教学队伍。

湖南机电职业技术学院

专业：软件技术专业，是省级示范专业。

实训设施：拥有6间专业实训室。

湖南信息职业技术学院

声誉：在软件技术教育方面享有较好的声誉。

湖南科技职业学院

地位：湖南省唯一入选的示范性软件职业技术学院。

目标：培养高质量的实用型软件技术人才。

湖南铁道职业技术学院

定位：全国重点建设职教师资培养培训基地。

选择学校时，建议考虑学校的教学质量、师资力量、专业设置、实训设施以及就业情况。同时，可以参观校园、与在校学生和教师交流，以获得更全面的信息。