在河南，如果你打算选择大专教育，以下是一些建议：

省会城市郑州

郑州是河南省的省会，拥有多所优秀的专科院校，如河南经贸职业学院、河南职业技术学院等。

郑州铁路职业技术学院、河南农业职业学院等也是不错的选择。

其他城市

如洛阳、南阳、开封等，这些城市也有不错的专科学校，例如黄河水利职业技术学院、河南工业职业技术学院等。

专业选择

选择学校时，考虑你的兴趣和职业规划。例如，如果你对水利工程感兴趣，黄河水利职业技术学院是一个好选择。

对于想要从事工科领域，河南工业职业技术学院提供了多个相关专业。

学校排名

根据最近的信息，黄河水利职业技术学院在河南省内排名较高，同时它也是国家示范性高等职业院校之一。

河南经贸职业学院、河南职业技术学院等也是河南省内较为知名的大专院校。

其他考虑因素

学校的师资力量、实习实训条件、校园环境以及就业前景也是选择时需要考虑的因素。

请根据你的个人情况和兴趣，综合考虑以上建议，选择最适合你的大专院校。