福州的中专学校中，一些备受推崇的学校包括：

1. 福州建筑工程职业中专学校

国家级重点学校

全国和福建省建筑专业委员会主任单位

福建省六个全国示范专业之一

2. 福州旅游职业中专学校

公立国家级重点学校

国家级示范专业校

3. 福州机电工程职业技术学校

突出交通运输行业特色

毕业生一次性就业率高

4. 福清龙华职业中专学校

全日制普通中等专业学校

突出技术技能人才培养

5. 福建工贸学校

拥有良好的师资力量和教学设施

6. 福建生态工程职业技术学校

注重学生实践能力和职业技能培养

7. 福州经济技术开发区职业中专学校

良好的办学质量和声誉

8. 长乐职业中专学校

办学性质和等级上都很优秀

9. 福建师范大学闽南学院附属中专学校

拥有良好的师资力量和教学设施

10. 福州文教职业中专学校

获得福建省职教先进单位等多项荣誉称号

选择中专学校时，建议考虑学校的办学质量、师资力量、专业设置、实践教学以及就业情况等因素。同时，也可以参考学校的历史沿革、社会评价和家长学生的反馈。希望这些建议能对你有所帮助，