在安徽省，如果你有意愿加入军队并成为一名士官，你可以考虑报考以下几所专科院校：

安徽交通职业技术学院：

这是一所公办全日制普通高校，同时也是国家骨干高职院校、国家现代学徒制试点单位、安徽省级示范高职院校。

阜阳职业技术学院：

由阜阳市人民政府举办的公办全日制普通高等学校，学校对接地方特色产业，以工科为主干，适应地方社会需求。

其他可能的军事类院校：

虽然目前没有直接提供军事类专科/高职院校的信息，但你可以关注是否有新的军事类院校成立或现有院校是否提供相关军事教育项目。

请注意，以上信息基于发布时间可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或查看最新的招生简章以获取最准确的信息。