函授大专和高级技工证书在职场中各有其价值和用途。以下是它们的主要区别：

证书类型

函授大专：属于“学历文凭”，是学生在专科学业完成后由所在学校颁发的证书。

高级技工证书：属于“技术资格等级资质”，是劳动者求职、任职、就业的资格凭证，由国家劳动部门组织考试和颁发。

适用范围

函授大专：适用于需要深入理解某个领域的工作，以及希望通过学历背景提升职业竞争力的人群。

高级技工证书：适用于需要从事技术性工作，追求技术提升和职业晋升的人群。

行业认可度

函授大专：在一些行业和领域可能不如全日制大专或本科文凭受认可，但在某些情况下可以作为继续教育和提升自我的途径。

高级技工证书：通常在技术行业和相关岗位上具有较高的认可度，有助于获得更好的工作机会和薪资待遇。

个人职业规划

选择哪个证书更好，取决于个人的职业目标和对未来工作的规划。如果计划从事技术性工作，高级技工证书可能更有优势；如果希望通过学历提升职业竞争力，函授大专可能更适合。

综上所述，没有绝对的“哪个更好”，而是应该根据个人的职业目标、行业需求以及个人兴趣和专长来做出选择。