在选择河南自考大专的专业时，你可以考虑以下几点：

个人兴趣与职业规划

选择你感兴趣的专业，这样学习起来会更有动力。

考虑你的职业目标，选择一个与未来职业发展方向相符的专业。

专业难度与通过率

一些专业，如行政管理、商务管理，相对容易通过，不需要掌握太多专业知识技能。

热门专业如计算机、会计、金融等，通常有较高的通过率。

专业就业前景

选择就业前景好的专业，比如会计、人力资源管理，这些专业通常有较高的就业率和较好的工作稳定性。

考试科目

考虑自己的强项和弱项，选择考试科目较少或自己擅长的科目。

例如，汉语言文学专业无需考数学和英语，适合文科生或对文学有兴趣的学生。

专业特点

有些专业，如教育类专业，适合有教学愿望或从事教育行业的人员。

工程类专业，如土木工程，适合对建筑行业有兴趣的学生。

社会需求

选择社会需求量大的专业，这样的专业更容易找到工作。

根据以上几点，你可以结合自己的实际情况和兴趣，选择一个合适的专业进行自考学习。