在辽宁，开设食品相关专业的大专院校包括：

食品质量与安全专业

抚顺师范高等专科学校

辽宁农业职业技术学院

辽宁经济职业技术学院

食品营养与健康专业

锦州师范高等专科学校

食品生物技术专业

抚顺职业技术学院

抚顺师范高等专科学校

辽阳职业技术学院

食品智能加工技术专业

辽宁生态工程职业学院

朝阳师范高等专科学校

辽宁农业职业技术学院

辽宁职业学院

食品检验检测技术专业

辽宁经济职业技术学院

辽宁现代服务职业技术学院

辽宁农业职业技术学院

朝阳师范学院

辽阳职业技术学院

以上信息根据2024年及2025年的数据整理得出，排名不分先后。如果您需要更详细的信息，例如每个专业的具体课程设置或者就业前景，请告知