当前，全国范围内开设游戏UI专业的大专院校包括但不限于以下几所：

山东传媒职业学院

青岛求实职业技术学院

山东电子职业技术学院

北京电子科技职业学院

河北软件职业技术学院

赤峰应用技术职业学院

江西艺术职业学院

福州黎明职业技术学院

四川华新现代职业学院

四川国际标榜职业学院

北京信息职业技术学院

天津工艺美术职业学院

石家庄职业技术学院

张家口职业技术学院

石家庄工程职业学院

河北工艺美术职业学院

请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体排名和设置可能会有所变动。建议直接咨询相关院校或访问其官方网站获取最新信息