在郑州，有多所优秀的成人大专院校，以下是一些推荐的院校：

师范类院校

河南师范大学

信阳师范学院

安阳师范学院

郑州师范学院

医学类院校

郑州澍清医学院

吉林职工医科大学

三门峡职业技术学院

理工类院校

南阳理工学院

河南工业大学

中原工学院

河南科技大学

郑州工业应用技术学院

郑州轻工业大学

华北水利水电大学

经管类院校

河南牧业经济学院

河南财经政法大学

郑州工商学院

其他知名院校

郑州航空工业管理学院继续教育学院

中原工学院继续教育学院

河南财经政法大学继续教育学院

河南中医药大学

黄河科技学院

郑州旅游职业学院

郑州理工职业学院

郑州师范学院成人教育学院

河南教育学院

河南财政金融学院

郑州城市职业学院

选择成人大专时，建议考虑个人的兴趣、专业需求以及院校的师资力量、教学设施和就业情况。同时，请确保符合报考条件，如遵守中华人民共和国宪法和法律，身体健康，生活能自理等。