根据提供的信息，以下是鹤壁地区大专院校的开学情况：

河南理工大学鹤壁校区

开学时间：2024年9月16日左右。

备注：属于河南理工大学的二级学院，属于二本学校。

鹤壁职业技术学院

开学时间：2023年春季开学时间约为2月12号左右。

备注：由鹤壁卫校、鹤壁师范、鹤壁电大、鹤壁机电中专、鹤壁建设中专合并而成。

鹤壁能源化工职业学院

开学时间：根据历年学校安排，具体日期未提及。

鹤壁市育才学校

开学时间：2024年9月9日，举行了秋季学期开学典礼。

请注意，以上信息中，只有河南理工大学鹤壁校区的具体开学日期被提及，其他院校的具体日期未给出。建议关注各院校的官方网站或官方通知以获得最新信息