在福建，审计专业表现突出的专科院校包括：

集美大学：

审计学专业在福建排名第一。

泉州信息工程学院：

审计学专业在福建排名第二。

福州外语外贸学院：

审计学专业在福建排名第三。

福州理工学院：

审计学专业在福建排名第四。

闽南理工学院：

审计学专业在福建排名第五。

福建商学院：

审计学专业在福建排名第六。

福建江夏学院：

审计学专业在福建排名第七。

福建理工大学：

审计学专业在福建排名第八。

这些信息基于2025年最新的排名数据，可以作为参考。如果您需要更详细的信息，比如学校的具体专业设置、师资力量、就业情况等，请告诉我，我会尽力提供帮助