在选择新疆地区的大专专业时，可以考虑以下专业，它们通常被认为是相对容易考取的：

1. 学前教育

2. 工商管理

3. 行政管理

4. 电子商务

5. 会计

6. 国际经济与贸易

7. 汽修专业

8. 铁道工程技术

9. 工程造价专业

10. 英语教育

选择容易考取的专业时，可以考虑专业的录取分数线、录取人数、以及个人的兴趣和职业规划。同时，不同年份的录取难度可能会有所变化，建议查看最新的招生简章或咨询学校招生办公室获取最准确的信息