在天津，如果你想学习西点技术并提升学历，以下是一些建议的学校：

天津欧米奇西点西餐学院

与高校合作，提供技能+学历的教育。

毕业后提供就业安排。

天津职业大学

以实践教学为特色，有专业烘焙实验室。

师资力量雄厚。

天津市西青区职业技术学校

注重理论与实践相结合，提供丰富的实习机会。

天津新东方职业学校

培养精通西点制作、懂经营、擅管理的人才。

学习内容包括西点蛋糕制作、创业和经营管理知识。

天津北方职业培训学校

开设多种烘焙课程，提供实习和就业机会。

天津欧焙烘焙培训学校

专注于烘焙制作，提供实践操作机会。

选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实习机会以及就业支持等因素。建议亲自参观学校，了解最新的教学设施和课程内容，以及与其他在校学生或毕业生的交流，以作出最适合自己的选择。