在佛山市，有多所大专院校提供成人高等教育，以下是一些备受推崇的学校：

佛山职业技术学院

2000年成立，是广东省示范性高等职业院校、一流高职院校建设单位。

拥有国家级高技能人才培训基地和国家示范职业教育集团培育单位等荣誉。

广东行政职业学院

省属公办高职院校，由原广东行政职业学院和广东青年职业学院整合而成。

校园环境优美，教学条件完善，管理规范。

顺德职业技术学院

成立于1999年，是中国特色高水平高职学校和专业建设计划B档建设单位。

坐落于粤港澳大湾区腹地，制造业重镇佛山顺德。

广东东软学院

提供多样化的专业选择，包括机电一体化技术等。

广东环境保护工程职业学院

专注于环境保护领域的教育。

南海成人学院

提供成人高等教育服务。

选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、教学设施、专业设置以及是否提供实践机会等因素。同时，建议关注学校最新的招生简章和成人高等教育政策，以获取最准确的信息。