模特专业的大专院校包括：

1. 北京模特大专学校

2. 上海模特职业学院

3. 广州模特艺术学校

4. 河北模特艺术职业学院

5. 辽宁师范大学（与艺术服装表演联合开设）

6. 长沙美术职业学院

7. 新丝路模特学校

8. 湖南大众传媒职业技术学院

9. 安徽广播影视职业技术学院

10. 广西职业技术学院

11. 泉州华光职业学院

12. 四川文化产业职业学院

13. 山东传媒职业学院

14. 常州纺织服装职业技术学院

15. 上海电影艺术职业学院

这些学校提供模特专业的基础训练，并有机会参与时装周、品牌发布会等实践活动。部分学校还与知名品牌和企业合作，为学生提供良好的就业前景。选择学校时，可以考虑学校的教育质量、师资力量、课程设置以及与行业的联系等因素。