在选择日语专业的大专院校时，可以考虑以下几所院校，它们在日语教育方面具有较高的教学水平和学术影响力：

北京外国语大学国际学院：

提供全面的日语专业专科教育。

上海外国语大学国际文化交流学院：

注重实践能力培养。

广州外语外贸大学国际教育学院：

结合语言与文化教育。

武汉理工大学外国语学院：

教学质量高。

四川外国语大学成都学院：

在四川省内具有较高的知名度。

南京工业职业技术大学：

在江苏省内具有较好的声誉。

无锡科技职业学院：

提供良好的学习环境和师资力量。

苏州工业园区职业技术学院：

注重实际应用能力培养。

山东师范大学：

主考应用日语专业，培养高素质复合型人才。

选择时，可以考虑自己的兴趣、专业方向、以及未来职业规划。同时，了解各院校的课程设置、教学质量、就业前景等也是重要的参考因素。