在沈阳，提供口腔医学专业专科教育的学校有：

1. 辽宁医药职业学院

位于沈阳市，提供护理、药学、医学相关、卫生管理专业的高技能人才培养。

医学技术系设有口腔医学技术专业。

2. 铁岭卫生职业学院

位于铁岭市，是一所公办全日制普通高等职业院校。

口腔医学技术系设有口腔医学技术专业。

3. 沈阳医学院高等职业技术学院

是沈阳医学院的二级学院，提供医学影像技术、口腔技术等专业。

请注意，以上信息以发布时间为准，具体的教育政策和招生计划可能会有变动，建议联系相关学校或访问官方网站获取最新信息