在中国，大专毕业生在就业方面表现较好的省份通常包括：

广东省：

特别是珠三角地区，拥有众多高新技术企业，对技术型专科人才需求量大。广州和深圳等一线城市对大专毕业生的需求量尤其大。

浙江省：

杭州作为互联网和电子商务的重要城市，对计算机类专科人才需求旺盛。

江苏省：

尤其是南京、苏州等地，制造业和服务业发达，为专科毕业生提供了丰富的就业机会。

北京市：

作为中国的政治、经济和文化中心，吸引了大量的人才和企业，提供了丰富的就业机会。

山东省：

根据高职教育地区竞争力排行榜，山东的高职教育整体水平有优势。

选择工作时，除了考虑省份的就业形势，还应考虑个人的专业背景、技能以及职业规划。同时，与本地院校相比，一些特色职业技术学院或知名度较高的院校也可能提供更好的就业机会。