在安徽省，有几所大专院校提供电气工程及其相关专业，其中包括电工专业。以下是一些在电工教育方面表现突出的院校：

安徽电气工程职业技术学院

专注于电力方面的人才培养。

提供电气工程技术、电气自动化技术等专业。

拥有先进的实训设施和设备。

合肥电力职业技术学院

安徽省唯一一所以电力为主的高等职业院校。

提供电力工程技术、电气自动化技术、新能源技术等专业。

蚌埠电力职业技术学院

以电力为特色的高职院校。

设有电气工程技术、输变电工程技术等专业。

安徽工业职业技术学院

机电设备技术专业排名靠前。

淮南职业技术学院

提供与电气工程相关的教育。

安徽万通

职业教育中电工专业涵盖从基础理论到高级技能的全方位课程。

安徽机械工业学校

办学历史悠久，电工培训是其优势专业。

选择哪所学校最好，取决于个人的具体需求，如地理位置、专业排名、师资力量、实训设施等。建议您根据自己的情况，对比各学校的特色和优势，做出最适合自己的选择。