新疆地区在2023年招生人数较多的院校和专业包括：

塔里木职业技术学院

招生人数较多的专业有学前教育、护理、大数据与会计。

其中学前教育招生人数最多，为16人。

新疆交通职业技术大学（拟筹建）

正在筹备专升本相关事宜，预计2025年招生人数将达到8000人左右，2026年预计达到一万人左右。

齐齐哈尔高等师范专科学校

招生人数较多的专业有心理咨询、大数据与会计、小学教育（师范类）。

其中心理咨询招生人数最多，为2人。

昆玉职业技术学院

2023年招生计划数最多，为322人。

新疆应用职业技术学院

2023年招生计划增幅最高，较上年增加了743个计划数。

昌吉学院

新疆专升本招生的大头之一，基本包揽了1/3的招生计划。

新疆天山职业技术大学

新疆专升本招生人数较多的学校之一，连续三年扩招。

喀什大学

新疆专升本招生人数较多的学校之一，连续三年扩招。

请注意，以上信息基于2023年的数据，实际情况可能会有所变化。如果您需要最新的招生信息，建议直接咨询相关院校或查看最新的官方公告