根据提供的信息，以下是一些相对容易考取的医学专业大专院校：

湖南医学高等专科学校

录取分数线一般低于本科线。

专业设置丰富，如护理、医学检验技术等。

湖北中医药高等专科学校 。

江西中医药高等专科学校。

口腔医学专业

录取难度相对较低，未来就业形势乐观，就业面广。

眼视光医学专业

不需要经过复杂和细致的学习，容易获得工作认可。

选择适合自己的院校时，考生应根据自身情况和兴趣进行选择，并努力备考以确保取得优异成绩。