这句话“人缺少什么就会炫耀什么”并没有一个明确的出处或特定人物。它更像是一种普遍观察或总结，而非某个著名人物的名言。不过，这句话在多个场合被不同人物以不同方式表达过，以下是一些相关的引用：

1. 曾国藩曾说：“才不足则多谋，识不足则多虑，威不足则多怒，信不足则多言。” 这句话虽然表达了类似的意思，但并没有直接说出“人缺少什么就会炫耀什么”。

2. 于丹曾说过：“一个人内心缺少什么，就炫耀什么。” 这句话与“人缺少什么就会炫耀什么”非常相似，但并非完全相同的表述。

3. 王阳明认为：“人之所以会夸耀自己拥有的优点，主要是因为他们在其他方面感到缺乏和不足。” 这句话虽然表达了类似的意思，但也没有直接说出“人缺少什么就会炫耀什么”。

4. 卡耐基曾说：“一个人炫耀什么，说明内心缺少什么。” 这句话与“人缺少什么就会炫耀什么”非常相似，但也没有直接说出这句话。

综上所述，虽然这句话没有明确的出处或特定人物，但它确实在多个场合被不同人物以不同方式表达过，反映了人们在某些方面的心理需求和行为倾向。