冻榴莲的食用方法有以下几种：

直接食用

将冷冻的榴莲从冰箱中取出，放置在室温下解冻10分钟左右，使寒凉之气消散，同时使榴莲肉稍微解冻。然后直接用刀将榴莲肉切开食用，有吃奶油冰淇淋的味道。

微波炉解冻

将冷冻的榴莲取出，撕去保鲜膜，放入盘中，然后放入微波炉中解冻。微波炉解冻可能会影响榴莲的营养成分，因此如果想要更好的口感，可以选择其他方法。

隔水加热解冻

将冷冻的榴莲放入耐热玻璃碗中，再将碗放入装满水的锅中。通过持续加热，水温会使榴莲逐渐解冻。这样解冻的榴莲口感依然鲜美，如同新鲜榴莲一般。

常温解冻

将冷冻榴莲放在室温下，大约需要2-3小时才能完全解冻。如果想要更快一些，可以先用热水加热榴莲壳20分钟，然后再进行常温解冻。但需要注意的是，解冻后的榴莲应尽快食用，以免变质。

烤制榴莲

将榴莲果肉取出，放在锡纸上，然后放入预热至180-190℃的空气炸锅中，烤制5分钟左右。接着，将榴莲翻面，再烤5分钟，直至表面微微金黄。如果想要增加风味，还可以在烤制过程中刷上一层蜂蜜水，这样烤出的榴莲不仅色泽诱人，味道也会更加丰富。

打泥食用

将榴莲稍微解冻之后打成榴莲泥，加在甜品上食用，或者直接跟牛奶、酸奶等食物一起打成奶昔饮用。

芝士烤榴莲

纯树熟、皮薄馅大、外形规整的榴莲可以室温下解冻20-30分钟，然后放入烤箱160°-180°烤15-20分钟，满满的香气扑鼻，外焦里嫩，奶味浓郁。

建议

尽快食用：新鲜榴莲一旦冷冻，最好在48小时内吃完，以保持最佳口感和新鲜度。

选择合适的解冻方法：根据个人口味和需求选择微波炉、隔水加热或常温解冻。

烤制增加风味：喜欢更甜香味道的可以尝试烤制榴莲，增加风味的同时使果肉更加软糯。

希望这些方法能帮助你更好地享受冻榴莲的美味!