古诗75首和80首的主要区别在于数量上的不同。具体区别如下：

数量上的区别

75首古诗是小学课本上要求背诵的经典诗词。

80首古诗则是课外阅读中推荐增加的优质诗词作品，旨在丰富学生的阅读量和知识面。

使用场景

75首古诗通常用于小学阶段的课堂学习和考试，是学生必须掌握的内容。

80首古诗则更多地用于课外阅读，帮助学生接触更多优秀的文学作品，提升文学素养和审美能力。

教育目的

75首古诗的学习重点在于背诵和理解，通常伴随教材一起使用，有明确的指导和要求。

80首古诗的学习则更侧重于自主阅读和欣赏，鼓励学生在课外自主探索和积累，培养对诗词的兴趣和爱好。

建议

对于小学生：如果条件允许，建议选择包含80首古诗的版本，这样可以让孩子接触到更多的优秀诗词，提升文学素养和阅读能力。同时，也要重视对75首必背古诗的背诵和理解，确保在考试中取得好成绩。

对于家长和教师：在选择教材和教辅材料时，应注意内容的准确性和编辑的精良性，选择知名出版社出版的版本，以便更好地辅助学生学习。此外，可以通过注释、译文和赏析等内容，帮助学生更好地理解和欣赏古诗词。