身材瘦瘦个儿高，叶儿细细披绿袍，别看样子像青蒿，香气扑鼻味儿好。

谜底：芹菜

不长汁来不生杈，叶子顶上开白花，脑袋睡在地底下，胡子长了一大把。

谜底：葱

一个黄妈妈，一生手段辣，老来愈厉害，小孩最怕他。

谜底：姜

不是葱，不是蒜，一层一层裹紫缎。说葱长的矮，像蒜不分瓣。

谜底：洋葱

泥里一条龙，头顶一个蓬，身体一节节，满肚小窟窿。

谜底：红薯（或地瓜）

这些谜语不仅考验对蔬菜特征的熟悉程度，还通过形象的描述和比喻增加了谜语的难度和趣味性。希望这些谜语能给你带来乐趣和挑战!