关于刺鳐是否属于保护动物， 没有明确提及。以下是一些关于刺鳐的信息：

1. 刺鳐是一种软骨鱼类，身体扁平，尾巴细长，有些种类的刺鳐的尾巴上长着一条或几条边缘生出锯齿的毒刺。

2. 刺鳐在我国有很高的经济价值，并且是美味佳肴。

3. 刺鳐的毒性很强，被刺到胸腔会造成重伤甚至死亡，特别是心脏部位受伤的话，需紧急开刀。

建议：

尊重刺鳐的生存权利，避免不必要的干扰和伤害。

在海边游玩时，应注意安全，避免被刺鳐刺伤。

如果不幸被刺鳐刺伤，应及时寻求医疗救助。