使用起子的步骤如下：

选择合适的起子

根据要拧紧或松开的螺丝和螺母，选择适当种类和尺寸的起子。确保起子头与螺丝或螺母的大小和形状相匹配，避免使用不匹配的起子以免损坏它们。

正确插入起子

将起子头插入螺丝或螺母的孔中。如果是要拧紧螺丝，将起子放在螺丝的槽里，上下转动，依次旋转直至螺丝被拧紧。如果是要松开螺丝，请逆时针旋转起子，让螺丝慢慢松开。

保持正确的姿势和力度

在拧紧或松开螺母和螺丝时，保持起子与螺丝垂直，并且施加的力度要稳定。这样可以避免损坏螺丝和螺母，同时也能保护自己免受伤害。

使用辅助工具

如果遇到固定程度特别高的螺母或螺丝，可以适度使用锤子轻轻叩打起子柄，以协助转开螺丝或螺母，但要注意不要用过大的力气，以免损坏螺丝或起子。

安全使用

在使用起子时，务必注意安全，防止意外伤害。如果无法拧紧或松开螺丝，不要强行用力，可以尝试其他方法或寻求专业人士的帮助。

通过遵循以上步骤，可以有效地使用起子来拧紧或松开螺丝和螺母。