奔流不息的最后一个字“息”的意思是停止。在这个成语中，“息”字表示停息、停顿或停止，但并不是指永久的终止，而是指水流在某一时刻的暂时停顿，强调的是持续不断的状态。

具体来说：

停止：

水流的奔腾不息，形象地表达了水永不停止地流动的状态。

暂时停顿：

虽然水在流动过程中会有短暂的停顿，但整体上它是永不停息的。

延续不断：

这个成语也可以用来形容某种精神或力量持续不断地存在和发挥作用。

例句：

大海潮起潮落，奔流不息，是因为它心中升腾着一个不落的太阳。

水兵潮出潮归，沧海横流，是因为他心中默守着一条不偏的航线。

生活是一条奔流不息的大河，一去不返。

通过这些解释和例句，可以更准确地理解“奔流不息”这个成语所表达的含义。