兰花可以制作成多种美食，以下是一些常见的兰花食谱：

兰花肚丝

材料：鲜兰花数朵，猪肚500克，酱油、辣椒油、白糖、味精、醋适量。

做法：将兰花花瓣洗净，控干；猪肚洗净，放入沸水锅内煮至半熟，捞出刮洗干净，再放入沸水锅内煮熟捞出，控干，切成细丝。加入热辣椒油、白糖、味精、精盐、酱油、醋和兰花花瓣，调匀装盘内即可。

兰花炖鸡

材料：兰花数朵，葱1棵，鸡腿2只，姜、盐、味精、酒适量。

做法：兰花洗净沥干；鸡腿剁成块，洗净焯过，放入炖锅，加葱、姜、兰花、适量水、盐、味精、料酒，炖1小时后起锅即可。

兰花茶

材料：兰花瓣、红茶。

做法：将兰花瓣摘下，泡于清茶之中，或晾干后掺入茶叶备用。夏季可将晾干的兰花拌入蜂蜜、核桃及少量花椒，用开水冲饮，可解暑去热，润肺止咳。

兰花糕

材料：兰花、面粉、糖等。

做法：兰花可用于做糕点或甜食，如馅或表皮点缀，也可做兰花月饼，具有清香且能解油腻。

新兰花炒蛋

材料：新兰花、鸡蛋、盐、食用油。

做法：新兰花洗净切小，鸡蛋打散加适量盐搅拌均匀。热锅凉油，加入兰花翻炒至变色，倒入鸡蛋液迅速翻炒均匀，待鸡蛋凝固后即可出锅。

新兰花炖鸡

材料：新兰花、鸡肉、姜片、枸杞、盐。

做法：鸡肉洗净切块焯水去血水，新兰花洗净切小。锅中加水，放入鸡肉、姜片、枸杞，大火烧开后转小火炖煮1小时，加入兰花继续炖煮10分钟，加盐调味即可。

兰花火锅

材料：兰花、各种蔬菜、火锅底料。

做法：将兰花与其他食材一起放入火锅中，加入火锅底料，煮制即可。

这些食谱展示了兰花的多种食用方法，从传统的烹饪到现代的创意料理，兰花都能为餐桌增添一份独特的风味。你可以根据自己的口味和喜好选择合适的食谱进行尝试。