郑州二环以内的大专学校包括但不限于以下几所：

1. 河南职业技术学院

2. 郑州铁路职业技术学院

3. 郑州电力高等专科学校

4. 河南水利与环境职业学院

5. 河南司法警官职业学院

6. 河南检察职业学院

7. 郑州信息科技职业学院

8. 郑州工业安全职业学院

9. 河南经贸职业学院

10. 河南交通职业技术学院

11. 河南农业职业学院

12. 郑州旅游职业学院

13. 郑州职业技术学院

14. 河南信息统计职业学院

15. 河南工业贸易职业学院

请注意，以上信息可能不全面，建议查询最新的官方教育资源或联系当地教育部门获取最准确的信息