泰山区的大专学校包括：

山东服装职业学院

泰山职业技术学院

泰山护理职业学院

山东力明科技职业学院

以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体详情和最新情况建议访问相关院校的官方网站或联系学校招生办公室获取