是的，大专学校中确实有开设口腔医学专业，适合女生选择。以下是部分开设口腔医学专业的大专院校信息：

湖北职业技术学院

深圳职业技术学院

宁波卫生职业技术学院

安徽医学高等专科学院

黔东南民族职业技术学院

黄冈职业技术学院

襄阳职业技术学院

荆楚理工学院

这些学校提供口腔医学方面的专业课程和实践机会，旨在培养学生掌握口腔医学的基本理论和技能。