乔家的儿女中，大哥乔一成的妻子是项南方。以下是关键信息整合：

婚姻关系确认

乔一成与项南方结婚，剧中以婚礼场景呈现，乔祖望对此表示认可。项南方出生于高官家庭，性格开朗能干，与乔一成的职业背景（电视台工作）和价值观形成互补。

婚姻状态与矛盾

- 剧中两人婚姻存在危机，但未明确离婚，仅以“婚姻危机”形式展现。 - 乔一成因自卑感长期压抑自我，导致与项南方的关系紧张，但未提及具体矛盾细节。

与初恋的关系

乔一成与初恋文居岸的感情因门当户不对未能修成正果，但与项南方的婚姻是剧中明确呈现的合法关系。

总结：

乔一成的妻子是项南方，两人婚姻以危机化结局收场，但未正式离婚。