根据搜索结果，"菽水承欢"的下一句出自《礼记·檀弓下》，完整表述为：

"啜菽饮水，尽其欢，斯之谓孝。"

这句话的意思是：即使只能以豆粥和冷水充饥，只要能让父母感到快乐，就是孝顺的表现。

出处说明

该句由孔子在《礼记·檀弓下》中引用，子路感叹贫困时，孔子以"啜菽饮水"为例，强调物质简朴与精神赡养并重，体现传统孝道观念。