根据现有资料，江苏省历史上未记录到7级及以上的大地震。该省地震活动以中小规模为主，具体分析如下：

地震活动特点

江苏位于长江中下游地震带，历史上存在多起5级及以上地震。例如，1979年溧阳发生6级地震，1997年南黄海南部坳陷区发生5.1级地震，以及2012年扬州高邮市交界地区5级地震。但所有记录的地震均未达到7级。

大地震可能性评估

江苏省存在断裂带分布，历史上地震活动相对频繁，但近年活动趋于平静。考虑到其地质构造特点，7-8级大地震的可能性极低。

历史地震记录补充

有记载的地震中，南京、扬州地区在17世纪六十年代曾发生6级地震，但该信息来源权威性较低。其他早期地震记录存在争议或震级数据不准确的情况。

综上，江苏历史上未发现7级及以上大地震，但存在多起5级地震活动记录。当前地震监测技术可能限制了早期地震的精确记录。