在《笑傲江湖》中，东方不败对令狐冲的感情属于 单恋，而其真正的爱人则是任盈盈。以下是具体分析：

东方不败对令狐冲的感情

东方不败因修炼《葵花宝典》导致性取向转变，最终对令狐冲产生了情感依赖。她曾为令狐冲挖出心脏，甚至以生命换取其安危，表现出极端的付出。这种情感源于她自幼缺乏亲情，内心深处对爱的渴望。影视剧中，两人有较多互动场景，但金庸原著中并未明确提及爱情关系，更多表现为相互欣赏与利用。

任盈盈的角色定位

任盈盈是日月神教圣姑，性格率真、聪慧且带有邪气。她与东方不败存在情感纠葛，但两人关系更接近主仆或知己，而非传统意义上的恋人。任盈盈对令狐冲的态度复杂，既有倾慕也有利用成分，例如利用令狐冲对抗岳不群，但内心深处并非完全占有他。

金庸原著与影视改编的差异

- 原著：

令狐冲与任盈盈是灵魂伴侣，最终结为夫妻；东方不败的爱人明确为任盈盈。 - 影视改编：为了戏剧化，东方不败与令狐冲的恋情被放大，成为推动剧情的重要线索，但这一改动与原著设定存在明显差异。

综上，东方不败对令狐冲的情感是单恋，而其真爱为任盈盈。影视作品通过改编这一设定，增强了戏剧冲突，但偏离了原著的精髓。