情人节的来历有多种说法，但最为广泛接受的是与罗马圣教徒瓦伦丁有关的故事。

瓦伦丁的故事

背景：公元3世纪，罗马帝国陷入混乱，经济衰败，社会动荡，人民反抗不断。统治阶层竭力镇压基督教徒。

瓦伦丁的牺牲：瓦伦丁是一位基督教神父，因秘密为恋人举行婚礼而被捕入狱。在狱中，他赢得了典狱长女儿的倾慕和照顾。最终，瓦伦丁因坚守信仰和爱恋而被处决，日期为公元270年2月14日。

纪念：基督教徒为了纪念瓦伦丁为爱情和正义献身的壮举，将这一天定为“圣瓦伦节”，后来演变为“情人节”。

古罗马的节日

牧神节：情人节的起源还可以追溯到古罗马时期的“牧神节”，这是一个庆祝春天和爱情萌发的节日。随着基督教的传播，这个异教徒的节日被重新命名为圣瓦伦丁节。

约娜节：在古罗马，2月14日原本是祭祀约娜（罗马众神的皇后，同时也是妇女和婚姻之神）的节日，称为“卢帕撒拉节”。

中世纪的习俗

花枝仪式：19世纪英国维多利亚女王时期，情人节习俗中流行将一株生有两朵花蕾的春枝移植在特制盆内，名字首字母需与情侣姓名首字母相同。几天后，根据花蕾的开放情况预测情侣的未来。

袜子祈愿：有习俗要求在情人节前一周内，连续7夜将左脚袜子脱下穿到右脚上，或绕在颈项祈愿，传说月下老会在此抛下一根吉利的大红丝线。

现代情人节

全球传播：随着时间的推移，情人节从一个基督教节日逐渐演变成了全球性的庆祝活动，人们在这一天互赠礼物、表达爱意。

白色情人节：在日本和台湾，3月14日被称为“白色情人节”，源于1977年日本糖果制造商的促销活动，用于回赠2月14日收到的礼物。

综上所述，情人节的来历主要与罗马圣教徒瓦伦丁的传说相关，同时也融合了古罗马时期的牧神节和约娜节等元素。现代情人节已经成为一个全球性的浪漫节日，各种习俗和庆祝方式不断演变和发展。