“人是铁，饭是钢”的全句是 “一顿不吃饿得慌”，该句通过比喻手法强调饮食对人的重要性。具体解析如下：

核心结构

- “人是铁”：

将人比作铁，暗喻人具有坚韧的体魄和持久的生命力，但需要不断补充能量以维持活力。

- “饭是钢”：将饭比作钢，突出食物是维持生命活动的必需品，且通过“钢”的珍贵性强化对饮食的重视。

- “一顿不吃饿得慌”：补充说明缺乏食物会带来的直接后果，形成逻辑上的完整表达。

文化背景

该句是劳动人民创造的俗语，通过音韵和谐（“钢”与“慌”押韵）和对比手法，易于传播。它不仅强调生理需求，还隐含珍惜粮食、勤劳致富的价值观。

扩展应用

该句常用于劝诫人们按时进食，例如：

> 一日三餐要规律，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌

也可用于强调饮食与健康的关系：

> 吃好喝好身体好，人是铁饭是钢，营养均衡精神饱

综上，完整表述为 “人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，是汉语中流传广泛的劝诫性俗语。