关于江西地区与端午节相关的谚语，综合搜索结果整理如下：

一、核心习俗类

端午吃粽要吃饱

江西民间有“端午吃粽要吃饱，不饱肚子翻江涛”的习俗，强调吃粽子要充饥，否则可能引发不适。

二、自然现象类

端午不戴艾，死去变妖怪

传说端午不佩戴艾草会招致灾厄，甚至变成妖怪，体现驱邪避灾的民俗心理。

午时水饮一嘴，较好补药吃三年

江西部分地区有在端午节午时饮用井水的习俗，认为此举可延年益寿。

三、生活智慧类

有钱难买五月五日旱

反复干旱对农业影响极大，民间以此谚语表达对丰收的祈愿。

吃了端午粽，还要冻三冻

江西气候湿冷，吃粽子后仍需防寒，形成独特的生活习惯。

四、文化内涵类

土俗清明供祀墓，诗家端午吊离骚

江西既保留清明祭扫的传统，又以端午节纪念屈原，形成双重文化内涵。

注：部分谚语如“初一糕、初二粽、初三螺、初四桃、初五划龙舟”（初五划龙舟是核心习俗）等，虽未明确提及江西，但属于全国通用习俗，江西地区亦遵循。