根据叶圣陶的教育思想，其核心理念可概括为"教人求真，学做真人"，这一思想贯穿其教育实践与文学创作中。结合其教育理念，可创作以下对联：

上联：千教万教教人求真

下联：百学百学学做真人

横批：真知灼见

解析

上联强调教育的根本在于培养人的求真精神，无论何种教育形式，最终目标都是引导学生追求真理；

下联则指出学习的终极追求是成为有道德、有责任感的人，"做真人"是知识与品德的统一。

此对联既体现了叶圣陶对教育本质的洞察，也符合其"为人生"的文学主张，可作为教育理念的简洁表达。