当前泉州洛江区的大专学校包括：

1. 泉州医学高等专科学校

类型：医药类

学历层次：高职高专（专科）

地址：泉州市丰泽区安吉路2号

特色：全日制公办的国家示范性（骨干）医药卫生类高职院校

2. 泉州幼儿师范高等专科学校

类型：师范类

学历层次：高职高专（专科）

地址：泉州市丰泽区嘉祥路（泉州校区校本部），永春县城北环路（永春校区）

请注意，以上信息基于2024年5月1日的数据，建议访问相关学校的官方网站或联系学校以获取最新信息